Корисний і смачний напій «Ковток здоров’я»

  • підготовка:

    30 хвилин

  • приготування:

    10 хвилин

  • загальний час:

    40 хвилин

  • кількість порцій:

    8

Як тільки хто-небудь в сім’ї починає хлюпати носом, приготуйте цей чудовий підбадьорливий і вітамінізований напій. Він не тільки корисний, але і дуже смачний.

Користь напою ґрунтується на цілющих властивостях його компонентів: журавлини, імбиру, лимона і меду.

журавлині містяться органічні кислоти: яблучна, лимонна і бензойна, вітамін С, багато мікроелементи, речовина проантоцианидина. В сукупності вони допомагають організму боротися з інфекціями, підвищують імунітет, мають жарознижуючу і болезаспокійливу дію.

Лимон багатий аскорбіновою кислотою (вітаміном С), який може запобігти хворобі або подолати її на ранніх етапах. Крім того, в цитрусе багато вітамінів РР, В1 і В2, які полегшують перебіг захворювання. Також у лимонах багато фітонцидів – речовин, які вбивають мікробів.

Корінь імбиру містить масло, яке володіє бактерицидною дією, також в ньому багато вітамінів і мікроелементів, які підвищують імунітет і прискорюють одужання.

Про користь меду як засоби від застуди можна сказати багато чого. Він має бактерицидну та імуностимулюючу дію, загоює пошкоджені ділянки слизової оболонки, зменшує запалення, надає організму сили для боротьби з хворобою.

Поєднання цих компонентів робить напій відмінним засобом боротьби з простудними захворюваннями і грипом.

Рецепт напою «Ковток здоров’я»

Інгредієнти:

  • 2 склянки журавлини (свіжої або замороженої)
  • 4-5 см свіжого кореня імбиру
  • половина лимона
  • 1,5 літра окропу
  • мед – за смаком

Приготування:

1. Очистіть корінь імбиру і натріть на дрібній тертці.

2. Якщо ягоди заморожені, розморозьте їх. Якщо свіжі – просто помийте.

3. Дістаньте з лимона кісточки і розрізати фрукт на шматочки (разом зі шкіркою).

4. Складіть в блендер ягоди і лимон, подрібніть в однорідне пюре.

5. Влийте в отриману кашку окріп і дайте настоятися 30 хвилин.

6. Процідіть настій через дрібне сито або марлю, складену в декілька шарів, додайте мед, перемішайте.

пийте Напій теплим кілька разів на день, поки не зникнуть всі симптоми застуди.

Залиште свій коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *