Дитяче обіднє меню для мультиварки

Мультиварки з’явилися зовсім недавно, але вже стали улюбленими помічницями господинь на кухні. Ми пропонуємо вам варіант обіднього меню для дитини, всі страви в якому приготовані в мультиварці.

Багатьох жінок хвилює питання, чи можна готувати їжу для дітей в цьому приладі. Відповідь однозначна – можна! Це не тільки заощадить вам масу часу, так як за процесом приготування не потрібно буде постійно стежити, але і збереже в продуктах масу корисних речовин.

Про користь їжі, приготовленої в мультиварці

Приготування їжі в мультиварці допомагає зберегти всі мікроелементи корисні речовини в їжі, тому що вода, яка міститься в продуктах, не випаровується, а залишається у страві. Також при використанні мультиварки ви зможете повністю відмовитися від олії, що поліпшить якість їжі. Крім того, мультиварка дозволяє готувати смачні та корисні страви на пару.

Враховуючи це, мультиварку можна вважати оптимальним приладом для приготування дитячої їжі.

Дитяче обіднє меню для мультиварки

Якщо у вас один прилад, страви доведеться готувати по черзі. Деякі господині розташовують відразу двома мультиварками різного обсягу – в цьому випадку поживний обід з трьох страв буде готовий швидше.

Суп з фрикадельками

Склад:

200 грамів яловичого фаршу4 ст. л. рису3 середні картоплини1 невелика морква1 цибулина1 яйце2 літри водисіль – за смаком

Приготування:

1. Поріжте цибулю на середні шматочки, потім двічі перекрутіть його через м’ясорубку разом з фаршем.

2. Додайте до отриманого фаршу яйце, половину рису і сіль, ретельно перемішайте.

3. Сформуйте з фаршу невеликі кульки – фрикадельки.

4. Наріжте картоплю кубиками, моркву натріть на крупній тертці, залишився рис промийте холодною водою, після чого покладіть всі ці продукти на дно мультиварки.

5. Залийте двома літрами води і посоліть.

6. Зверху поставте грати для готування на пару. Викладіть на неї фрикадельки.

7. Закрийте кришку мультиварки і виберіть режим «Суп». Зазвичай така програма приготування розрахована на 1 годину.

Далі приступаємо до приготування другої страви.

Курка з гречкою

Склад:

500 грамів курячого м’яса (вибирайте те, що більше подобається дитині)2 склянки гречаної крупи1 цибулина1 середня морква3 ст. л. соняшникової оліїсіль і перець за смаком

Приготування:

1. Очистіть цибулину і моркву, промийте їх. Цибулину дрібно наріжте, а моркву натріть на тертці.

2. Промийте гречану крупу і куряче м’ясо. Якщо це філе, то її краще порізати на шматочки, а ось гомілки і крила можна залишити цілими.

3. Налйете на дно мультиварки соняшникова олія, потім викладіть курку, морква і цибуля. Додайте третину склянки води. Закрийте кришку мультиварки.

4. Задайте програму «Смаження» на 15 хвилин.

5. Потім додайте в блюдо гречку, залийте 4 склянками води, посоліть.

6. Закрийте кришку, виберіть програму «Крупа» і залиште на 40 хвилин.

Замість звичайного чаю порадуйте малюка смачним і корисним компотом.

Компот в мультиварці

Склад:

400 г заморожених ягід (будь-яких)1 апельсин або лимон2,5 літра водицукор або мед – за смаком

Приготування:

1. Заморожені ягоди промийте, розморожувати їх необов’язково.

2. Помийте лимон або апельсин очистіть від шкірки і поріжте на невеликі шматочки.

3. Викладіть ягоди та цитрус в каструлю, залийте водою.

4. За бажанням додайте цукор або мед.

5. Закрийте кришку мультиварки і виберіть програму «Гасіння», тривалість – 1 година. В такому режимі компот буде не кипіти, а нудитися, що дозволяє зберегти корисні речовини.

Приємного апетиту!

Залиште свій коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *